Fırında cubuk makarna tarifi ve malzemeleri

Fırında çubuk makarna, lezzetli ve doyurucu bir yemek seçeneği olarak, hem pratik hem de besleyici bir öğün arayanlar için ideal bir tarif sunmaktadır. Kıvamıyla ve aromasıyla damakları şenlendiren bu makarna yemeği, özellikle kalabalık aile yemekleri veya davetlerde tercih edilebilir. İşte fırında çubuk makarna tarifi ve malzemeleri.

Fırında çubuk makarna hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 250 gram çubuk makarna
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan (ince doğranmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 300 gram kıyma (isteğe bağlı olarak tavuk veya sebzeli seçenekler)
• 2 adet domates (rendelenmiş)
• 3 su bardağı su veya sebze suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı reyhan
• 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri (üstü için)

Fırında çubuk makarna tarifinin hazırlanması için aşağıdaki adımlar takip edilmelidir:

1. Makarna Pişirme: Çubuk makarnayı, paket üzerindeki talimatlara göre, tuzlu su içerisinde al dente kıvamında haşlayın. Daha sonra süzün ve bir kenara alın. 2. Köfte Harcı: Geniş bir tavada zeytinyağını ısın. Doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Kıymayı ekleyin ve iyice pişene kadar karıştırın. Rendelenmiş domatesleri ekleyin, tuz, karabiber ve reyhanı ilave ederek sosun kıvam almasını bekleyin. 3. Karıştırma: Haşlanmış çubuk makarnayı kıymalı harç ile birleştirin ve iyice karıştırın. 4. Fırında Pişirme: Hazırlanan karışımı fırın tepsisine alın, üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika, üstü altın rengini alana kadar pişirin.

5. Servis: Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirip dilimleyerek servis yapın.

Fırında çubuk makarnanın yaklaşık 100 gramına düşen besin değerleri aşağıdaki gibidir:- Kalori: 220 kcal- Protein: 10 g- Yağ: 8 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 2 g- Sodyum: 300 mg

Fırında çubuk makarna, diyetinize sebze ekleyerek veya farklı protein kaynakları ile zenginleştirerek çeşitlendirilebilir. Örneğin, mantar, biber veya kabak gibi sebzelerle hazırlanarak besin değerleri artırılabilir. Ayrıca, tarifte kullanılan peynir miktarını azaltarak veya az yağlı alternatifler kullanarak daha hafif bir versiyon elde edebilirsiniz. Fırında çubuk makarna, klasik makarna tariflerine farklı bir yaklaşım getirirken, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir lezzet sunuyor. Misafirlerinizi etkilemek veya ailenizle keyifli bir akşam yemeği için bu tarifi gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.