Fırında kıymalı mantı makarna tarifi ve malzemeleri

Fırında kıymalı mantı makarnası, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Kıymalı harç ve mantı makarnasının fırında buluştuğu bu tarif, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunar. Misafir sofralarına ve özel günlere uygun, zengin bir tat deneyimi arayanlar için idealdir.

03 Aralık 2024

Fırında Kıymalı Mantı Makarnası Tarifi ve Malzemeleri


Fırında kıymalı mantı makarnası, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Bu yemekte, klasik mantı yapımına benzer bir yöntem kullanılsa da, makarna ile birleştirilerek fırında pişirilmesi, lezzetini ve sunumunu zenginleştirmektedir. Aşağıda bu özel tarifin detayları ve malzemeleri yer almaktadır.

Malzemeler


  • 500 gram kıyma
  • 250 gram mantı makarnası
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlık Aşaması


Fırında kıymalı mantı makarnasının hazırlanışı aşamaları, yemek yapımında dikkat edilmesi gereken detayları içermektedir.

  • Öncelikle, soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve soğan ile sarımsakları pembeleşene kadar kavurun.
  • Kıyma ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.
  • Domates salçasını, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek birkaç dakika daha kavurun.
  • 2 su bardağı suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra mantı makarnalarını ekleyin ve 10 dakika kadar haşlayın.
  • Haşlanan makarnayı süzün ve bir fırın kabına alın. Üzerine hazırladığınız kıymalı harcı eşit şekilde yayın.
  • Yoğurdu bir kasede çırpın ve mantının üzerine dökün. Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstü kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerisi

Fırında kıymalı mantı makarnası sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yoğurt veya salata ile sunum yapıldığında lezzeti daha da artmaktadır.

Besin Değerleri

Fırında kıymalı mantı makarnası, dengeli bir besin profili sunmaktadır. Aşağıda 1 porsiyon için ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 25 g
  • Karbonhidrat: 50 g
  • Yağ: 15 g
  • Lif: 3 g

Ekstra Bilgiler

Fırında kıymalı mantı makarnası, özel günlerde veya misafir sofralarında tercih edilebilir. Kişisel damak zevkine göre baharatlar ve malzemeler değiştirilebilir. Ayrıca, sebzeler eklenerek daha zengin bir besin içeriği elde edilebilir. Bu tarif, hem pratik olması hem de doyurucu yapısıyla, aile yemekleri veya arkadaş buluşmaları için ideal bir seçenektir. Unutulmamalıdır ki, ev yapımı yemeklerin sağlıklı ve lezzetli olmasının en güzel yolu, kaliteli malzemeler kullanmaktan geçmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şebyelda 02 Aralık 2024 Pazartesi

Bu tarifin detaylarını okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum! Fırında kıymalı mantı makarnası, hem pratik hem de doyurucu görünüyor. Özellikle yoğurt ile sunulması fikri çok hoşuma gitti. Peki, tarifteki baharatlar sizin damak zevkinize göre yeterli mi, yoksa ekstra bir baharat eklemeyi mi düşünüyorsunuz? Ayrıca, daha önce bu tarz tarifleri denediniz mi? Nasıl sonuçlar aldınız?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Beşamel Soslu Fırında Makarna
Beşamel Soslu Fırında Makarna
Fırında Makarna Tarifi
Fırında Makarna Tarifi
Beşamelli Fırında Makarna Tarifi
Beşamelli Fırında Makarna Tarifi
Peynirli Fırın Makarna Tarifi
Peynirli Fırın Makarna Tarifi
Fırında Spagetti Makarna Tarifi
Fırında Spagetti Makarna Tarifi