Fırında Salçalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri

Fırında salçalı makarna, lezzetli bir ana yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Pratik hazırlama süreci ve zengin malzeme seçenekleriyle herkesin damak zevkine hitap eder. Aile yemekleri veya davetlerde rahatlıkla sunulabilir.
10 Ekim 2024
Fırında salçalı makarna, özellikle lezzetli ve doyurucu bir yemek arayışında olanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu yemek, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olabilen, pratik bir şekilde hazırlanan ve fırında pişirilen makarna tarifidir. İçerisindeki malzemelerle zenginleştirilen bu tarif, farklı soslar ve malzemelerle de zenginleştirilebilir.

Malzemeler


Fırında salçalı makarna için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 400 gram makarna (tercihen penne veya fusilli)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 su bardağı domates püresi
  • 3 yemek kaşığı salça
  • 2 su bardağı su veya sebze suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • İsteğe bağlı olarak: Mantar, biber, zeytin gibi sebzeler

Yapılışı


Fırında salçalı makarnanın yapılışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilebilir:

1. Öncelikle, makarnayı paketin üzerinde yazılı süreye göre haşlayın. Al dente kıvamında olmalarına dikkat edin.

2. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin.

3. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

4. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

5. Domates püresi ve salçayı ekleyin, karıştırarak 5 dakika pişirin.

6. Su veya sebze suyunu ekleyin, tuz, karabiber ve kekik ilave edin. Karışımı kaynamaya bırakın.

7. Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın.

8. Karışımı fırın kabına dökün ve üzerini rendelenmiş kaşar peyniri ile kaplayın.

9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, peynirler eriyip hafifçe kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

10. Fırından çıktıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve sıcak servis yapın.

Servis Önerileri


Fırında salçalı makarna, yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, üzerine taze fesleğen veya maydanoz serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında salçalı makarnanın yaklaşık 1 porsiyonu için besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 12 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Lif: 3 g
  • Şeker: 2 g

Ekstra Bilgiler

Fırında salçalı makarna, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin;
  • Protein eklemek için kıyma, tavuk veya sosis eklenebilir.
  • Sebzelerle zenginleştirmek için kabak, havuç veya brokoli eklenebilir.
  • Farklı peynir çeşitleri kullanılarak lezzet artırılabilir.
Bu makarna tarifi, aile yemeklerinde veya davetlerde kolayca hazırlanabilecek pratik bir seçenektir. Herkesin damak tadına hitap edebilecek şekilde özelleştirilebilmesi, onu daha da cazip kılmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Reşik 10 Ekim 2024 Perşembe

Fırında salçalı makarna tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum! Gerçekten hem çocuklar hem de yetişkinler için harika bir seçenek gibi görünüyor. Özellikle içerisinde farklı sebzeler ekleyerek zenginleştirilebilmesi, bana daha sağlıklı bir alternatif sunuyor. Domates püreli sosun lezzeti ve üzerine eklenen rendelenmiş kaşar peynirinin erimiş hali düşüncesi bile iştah açıcı. Siz bu tarifi denediğinizde hangi sebzeleri eklemeyi düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Reşik,

Fırında Salçalı Makarna tarifini denemek istemen harika! Gerçekten de bu yemek, hem lezzeti hem de içeriği ile oldukça cazip bir seçenek sunuyor. Sebzeler konusunda kişisel tercihin önemli, ama benim önerim; ıspanak, kabak ve biber gibi sebzeleri eklemek. Bu sebzeler hem besin değerini artırır hem de yemeğe güzel bir renk katar. Ayrıca, mantar eklemek de lezzeti zenginleştirebilir. Herkesin damak zevki farklı olduğu için, kendi favori sebzelerini eklemekten çekinme. Umarım denediğinde beğenirsin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Beşamel Soslu Fırında Makarna
Beşamel Soslu Fırında Makarna
Fırında Makarna Tarifi
Fırında Makarna Tarifi
Beşamelli Fırında Makarna Tarifi
Beşamelli Fırında Makarna Tarifi
Peynirli Fırın Makarna Tarifi
Peynirli Fırın Makarna Tarifi
Fırında Spagetti Makarna Tarifi
Fırında Spagetti Makarna Tarifi