Fırında tavuklu mantarlı kremalı makarna, lezzetli ve doyurucu bir yemek olarak sofralarda yerini alır. Hem makarna hem de tavuk etinin birleşimi, kremalı sos ile zenginleştirilerek damakları şenlendirir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunar.
Malzemeler
Bu tarif için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir: - 400 gram makarna (tercihen penne veya fusilli)
- 300 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
- 250 gram mantar (doğranmış)
- 1 su bardağı krema
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan (ince doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 su bardağı sebze veya tavuk suyu
- İsteğe bağlı olarak taze maydanoz (süslemek için)
Hazırlık Aşaması
Fırında tavuklu mantarlı kremalı makarna hazırlamak için öncelikle aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: - Bir tencerede su kaynatın ve kaynayan suya tuz ekleyin. Makarna paketinin üzerindeki talimatlara göre makarnayı haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenara alın.
- Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
- Doğranmış tavuk göğsünü tavaya ekleyin ve tavuklar iyice pişene kadar kavurmaya devam edin.
- Mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.
- Ardından krema ve sebze veya tavuk suyunu ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın ve birkaç dakika pişirin.
- Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve sos ile iyice karıştırın.
- Karışımı bir fırın kabına dökün ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, peynirler eriyene ve üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın ve isteğe bağlı olarak taze maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Ekstra Bilgiler
Fırında tavuklu mantarlı kremalı makarna, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, sebze çeşitleri ekleyerek hem renk hem de besin değeri artırılabilir. Brokoli, ıspanak veya kabak gibi sebzeler, bu tarife harika bir tat katacaktır. Ayrıca, kremanın yerine yoğurt veya süt kullanarak daha hafif bir alternatif de oluşturulabilir. Diyet yapanlar için tam buğday makarnası veya glütensiz makarna kullanmak, sağlıklı bir alternatif sunar. Ayrıca, tavuk yerine hindi eti veya sebze alternatifleri kullanarak vejetaryen bir versiyon da hazırlamak mümkündür.
Besin Değerleri
Fırında tavuklu mantarlı kremalı makarna, bir porsiyon (yaklaşık 250 gram) için aşağıdaki besin değerlerine sahiptir: - Kalori: 450 kcal
- Protein: 30 gram
- Yağ: 20 gram
- Karbonhidrat: 45 gram
- Lif: 3 gram
- Sodyum: 800 mg
- Kalsiyum: 150 mg
Sonuç olarak, fırında tavuklu mantarlı kremalı makarna, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunmaktadır. Kolay hazırlanması ve zengin içeriği sayesinde, aile sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alabilir. | 
.jpg "Fırında Makarna Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Fırında tavuklu mantarlı kremalı makarna, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Makarnanın yanında tavuk ve mantar kombinasyonu, kremalı sosla birleşince ortaya çıkan tat kesinlikle damakları şenlendirir. Malzemelerin listesi de oldukça ulaşılabilir, özellikle evdeki malzemeleri değerlendirerek pratik bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler için mükemmel. Ayrıca, tarifte sebzeler ekleyerek zenginleştirme fikri de çok hoş. Brokoli veya ıspanak eklemek, hem sağlıklı bir alternatif sunar hem de renk katar. Fırında pişirme aşaması, tüm lezzetlerin bir araya gelmesi açısından çok önemli. Peynirin eriyip üzerinin hafif kızarması da yemeye davetkar bir görünüm sağlıyor. Sonuçta, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Sıcak servis yapıldığında, aile sofralarında keyifle yer alacağı kesin. Siz bu tarifi daha önce denediniz mi? Nasıl buldunuz?
Cevap yazMerhaba Denizer,
Yorumunuz için teşekkürler! Fırında tavuklu mantarlı kremalı makarna gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Malzemelerin ulaşılabilir olması, özellikle yoğun günlerde yemek hazırlamak isteyenler için büyük bir avantaj.
Brokoli veya ıspanak gibi sebzelerin eklenmesi, hem besleyiciliği artırıyor hem de yemeğin görünümünü güzelleştiriyor. Fırında pişirme süreci de tüm tatların birbirine geçmesi açısından oldukça önemli, bu sayede lezzetler daha da derinleşiyor. Peynirin eriyip hafifçe kızarması ise gerçekten iştah açıcı bir detay.
Ben de bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Umarım siz de denedikten sonra benimle deneyimlerinizi paylaşırsınız. Afiyet olsun!